| Titre : | Le Chef, 341 - 08/2024 - Eric Canino, la renaissance du phoenix |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 07/08/2024 |
| Année de publication : | 2024 |
| Format : | 66 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | presse professionnelle |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Bosi, Claude; Boucher, Rosalie; homard laqué; umami; Goettelmann, Eric; |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2241 | P CHE/24 | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |