| Titre : | La figue (2016) |
| Auteurs : | Frédéric Jaunault, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès gastronomie magazine (282, 09/2016) |
| Article en page(s) : | p.108-109 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | fruit : denrée |
| Résumé : | Présentation de la figue, un fruit très ancien, par Frédéric Jaunault (M.O.F primeur) : son origine, son histoire et des conseils de préparation pour élaborer une recette à partir de ce produit. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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