| Titre : | Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. de Minuit, 1887 |
| Format : | In-18, XII-585 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Indre-et-Loire;ferme;porc;élevage;verrat;truie;porcelet;cochelle |
| Note de contenu : | Exemples illustrés, gravures représentant une ferme en Indre-et-Loire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3370000451302 | 590 BOU | Livre fiction | CDI | Documentaires | Disponible |