| Titre : | Sciences & Technologies des Services 1re-Tle Bac Techno hôtellerie Restauration : Nouveau programme STHR |
| Titre original: | specimen enseignant corrigés inclus |
| Auteurs : | Olivier Lux, Auteur ; Ludovic Cubizolles, Auteur ; Nathalie Drayton, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : J. Lanore-Delagrave, 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-206-30406-9 |
| Format : | 205 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 642.5 (Service en restaurant (manuel)) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | STHR;manuel |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1112 | 642.5 LT 2017 | Manuel | CDI | Documentaires | Disponible |