| Titre : | Entreprise : des prestations annexes pour dynamiser la restauration (2016) |
| Auteurs : | Karine Averty, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Restauration collective (294, 12/2016) |
| Article en page(s) : | p.32-39 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration collective |
| Résumé : | Dossier consacré au hors-self, prestations et évènements en restauration d'entreprise en 2016. Reportages dans des comités d'entreprise (CE ADP, Comité d'entreprise Aéroports de Paris) ; des sociétés de restauration (Ascanis, Lecointre Paris, Elior, Midi et demi, Sodexo), des GIE (groupement d'intérêt économique GAM Restaurant). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||