| Titre : | Savoir gérer les priorités (2017) |
| Auteurs : | Karine Averty, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Restauration collective (296, 02/2017) |
| Article en page(s) : | p.22-23 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration collective;métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Présentation de Dominique Lega, directeur du service de restauration municipale de Talence (33) en 2017. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||