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Titre :
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Savez-vous goûter les choux ? : recettes, secrets et vertus
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Auteurs :
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Danièle Mischlich-Brunner, Auteur ;
Caroline Rio, Auteur ;
Frédérique Lauwerier, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Rennes : Presses de l'École des hautes études en santé publique, 2011
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Collection :
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Savez-vous goûter... ?, ISSN 2114-8759
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8109-0043-5
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Format :
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1 vol. (94 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. / 24 cm
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Note générale :
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Bibliogr. et webliogr. p. 90. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.653 4 (Repas à base de choux)
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Catégories :
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Cuisine
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Mots-clés:
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choux;cuisine;légume
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