| Titre : | L'Ehpad Pierre Bonhomme privilégie le bien-être du résident avec Harmonie (2017) |
| Auteurs : | Karine Averty, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Restauration collective (298, 05/2017) |
| Article en page(s) : | p.26-27 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration collective;maison de retraite |
| Résumé : | Reportage sur la restauration de l'Ehpad Pierre Bonhomme à Cramat (Lot) concédée à la société Sodexo, dans le cadre du projet Harmonie pour les personnes âgées en 2017. Encadré : le point de vue de Christian Bloch, directeur de l'établissement. |
| Extrait : | / |
Exemplaires
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