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Résumé :
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Point juridique précisant les règles spécifiques s'appliquant lors de l'embauche d'un jeune de moins de 18 ans pour un travail saisonnier : durée de travail et de repos, horaires, natures des tâches, obligations et restrictions particulières (interdiction de certaines activités ou du travail de nuit), rémunération. Formalités administratives spécifiques (contrat de travail) et droit du travail s'appliquant, en particulier dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Encadré : les conditions à respecter (articles de loi).
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