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"Aider le public à identifier la qualité nutritionnelle des aliments" / Nicole Darmon / CRES (2009) in La Santé de l'homme, 400 (03/2009) 

Public ISBD [article]  inLa Santé de l'homme > 400 (03/2009) Titre : "Aider le public à identifier la qualité nutritionnelle des aliments" Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole Darmon, Personne interviewée ; Alain Douiller, Intervieweur Editeur : CRES, 2009 Article en page(s) : p.9-10 Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) Catégories : Aliment Pauvreté Mots-clés : nutrition  composition des aliments  France  2001-2009 Résumé : Entretien, publié en 2009, avec Nicole Darmon, chercheur à l'Inserm sur la nutrition, auteur d'ouvrages sur l'équilibre nutritionnel : rapport entre précarité économique et malnutrition, nécessité de distinguer les bons aliments et les mauvais produits avec des indicateurs de qualité nutritionnelle (SAIN et LIM), recommandations pour choisir ses aliments. Intérêt du système "SAIN, LIM", proposé par l'Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) dans le cadre de la directive européenne réglementant les allégations nutritionnelles et de santé.. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "Aider le public à identifier la qualité nutritionnelle des aliments" [texte imprimé] / Nicole Darmon, Personne interviewée ; Alain Douiller, Intervieweur . - CRES, 2009 . - p.9-10. Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) in La Santé de l'homme > 400 (03/2009) Catégories : Aliment Pauvreté Mots-clés : nutrition  composition des aliments  France  2001-2009 Résumé : Entretien, publié en 2009, avec Nicole Darmon, chercheur à l'Inserm sur la nutrition, auteur d'ouvrages sur l'équilibre nutritionnel : rapport entre précarité économique et malnutrition, nécessité de distinguer les bons aliments et les mauvais produits avec des indicateurs de qualité nutritionnelle (SAIN et LIM), recommandations pour choisir ses aliments. Intérêt du système "SAIN, LIM", proposé par l'Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) dans le cadre de la directive européenne réglementant les allégations nutritionnelles et de santé.. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview

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Alcool, tabac et cannabis : les dernières tendances à 16 ans / François Beck / CRES (2009) in La Santé de l'homme, 399 (01/2009) 

Public ISBD [article]  inLa Santé de l'homme > 399 (01/2009) Titre : Alcool, tabac et cannabis : les dernières tendances à 16 ans Type de document : texte imprimé Auteurs : François Beck, Auteur Editeur : CRES, 2009 Article en page(s) : p.43 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Toxicomanie Mots-clés : drogue  jeunesse  France  2001-2009 Résumé : Présentation des résultats pour la France, publiés en 2009, par l'Observatoire français des drogues et des toxicomanies, de l'enquête européenne menée auprès des élèves de 16 ans dans les établissements scolaires. Le point sur leur consommation d'alcool, de tabac et de drogue (cas du cannabis). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Alcool, tabac et cannabis : les dernières tendances à 16 ans [texte imprimé] / François Beck, Auteur . - CRES, 2009 . - p.43. Bibliographie. Langues : Français (fre) in La Santé de l'homme > 399 (01/2009) Catégories : Toxicomanie Mots-clés : drogue  jeunesse  France  2001-2009 Résumé : Présentation des résultats pour la France, publiés en 2009, par l'Observatoire français des drogues et des toxicomanies, de l'enquête européenne menée auprès des élèves de 16 ans dans les établissements scolaires. Le point sur leur consommation d'alcool, de tabac et de drogue (cas du cannabis). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

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Améliorer les conditions de vie affective et sexuelle des SDF / Santé de l'homme / CRES (2007) in La Santé de l'homme, 392 (11/2007) 

Public ISBD [article]  inLa Santé de l'homme > 392 (11/2007) Titre : Améliorer les conditions de vie affective et sexuelle des SDF Type de document : texte imprimé Auteurs : Santé de l'homme, Auteur Editeur : CRES, 2007 Article en page(s) : p.42-43 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Affectivité Exclusion sociale Mots-clés : sexualité  précarité sociale  France  2001-2009 Résumé : Compte rendu, en 2007, d'une enquête du Samu social de Paris sur la vie affective et sexuelle des SDF (sans domicile fixe), réalisée entre 2003 et 2005. Comment les conditions psychologiques sont aussi déterminantes que les conditions environnementales. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Améliorer les conditions de vie affective et sexuelle des SDF [texte imprimé] / Santé de l'homme, Auteur . - CRES, 2007 . - p.42-43. Bibliographie. Langues : Français (fre) in La Santé de l'homme > 392 (11/2007) Catégories : Affectivité Exclusion sociale Mots-clés : sexualité  précarité sociale  France  2001-2009 Résumé : Compte rendu, en 2007, d'une enquête du Samu social de Paris sur la vie affective et sexuelle des SDF (sans domicile fixe), réalisée entre 2003 et 2005. Comment les conditions psychologiques sont aussi déterminantes que les conditions environnementales. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique

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9874	Kiosque à périodique	Périodique	Archives	Documentaire	Disponible

Anorexie, boulimie : prévenir, éduquer, soigner / Jean-Luc Vénisse / CRES (2008) in La Santé de l'homme, 394 (03/2008) 

Public ISBD [article]  inLa Santé de l'homme > 394 (03/2008) Titre : Anorexie, boulimie : prévenir, éduquer, soigner Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Luc Vénisse, Auteur ; Geneviève Noël, Auteur ; Christine Ferron, Auteur Editeur : CRES, 2008 Article en page(s) : p.11-42 Note générale : Adresses, bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) Catégories : Adolescence Épidémiologie Mots-clés : anorexie mentale  éducation à la santé  France  2001-2009 Résumé : Dossier, en 2008, sur les troubles du comportement alimentaire, anorexie et boulimie chez les adolescents. Définitions et critères symptomatiques de ces troubles. Epidémiologie, différences selon le sexe. Aspects somatiques et psychologiques. Le traitement des adolescentes anorexiques : différentes approches thérapeutiques. Importance des facteurs culturels sur les déviances alimentaires. Soigner et éduquer vont de pair. Expériences sur le terrain. La place des familles des patients. Dispositifs d'écoute des patients : associations, Fil Santé Jeunes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Anorexie, boulimie : prévenir, éduquer, soigner [texte imprimé] / Jean-Luc Vénisse, Auteur ; Geneviève Noël, Auteur ; Christine Ferron, Auteur . - CRES, 2008 . - p.11-42. Adresses, bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) in La Santé de l'homme > 394 (03/2008) Catégories : Adolescence Épidémiologie Mots-clés : anorexie mentale  éducation à la santé  France  2001-2009 Résumé : Dossier, en 2008, sur les troubles du comportement alimentaire, anorexie et boulimie chez les adolescents. Définitions et critères symptomatiques de ces troubles. Epidémiologie, différences selon le sexe. Aspects somatiques et psychologiques. Le traitement des adolescentes anorexiques : différentes approches thérapeutiques. Importance des facteurs culturels sur les déviances alimentaires. Soigner et éduquer vont de pair. Expériences sur le terrain. La place des familles des patients. Dispositifs d'écoute des patients : associations, Fil Santé Jeunes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Après les états généraux de l'alcool : quelle mobilisation sur le terrain ? / Juliette Guillemont / CRES (2008) in La Santé de l'homme, 394 (03/2008) 

Public ISBD [article]  inLa Santé de l'homme > 394 (03/2008) Titre : Après les états généraux de l'alcool : quelle mobilisation sur le terrain ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Guillemont, Auteur Editeur : CRES, 2008 Article en page(s) : p.7-8 Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) Catégories : Alcoolisme Mots-clés : éducation à la santé  France  2001-2009  enquête épidémiologique Résumé : Bilan, en 2008, des états généraux de l'alcool de 2006. Organisation des états généraux : des débats à l'échelon national sur les problèmes de consommation alcoolique. Conséquences et prolongements des états généraux : une plus forte mobilisation en milieu rural. L'urgence de la prévention auprès des jeunes. Encadrés : principales recommandations du jury citoyen ; impact des états généraux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Après les états généraux de l'alcool : quelle mobilisation sur le terrain ? [texte imprimé] / Juliette Guillemont, Auteur . - CRES, 2008 . - p.7-8. Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) in La Santé de l'homme > 394 (03/2008) Catégories : Alcoolisme Mots-clés : éducation à la santé  France  2001-2009  enquête épidémiologique Résumé : Bilan, en 2008, des états généraux de l'alcool de 2006. Organisation des états généraux : des débats à l'échelon national sur les problèmes de consommation alcoolique. Conséquences et prolongements des états généraux : une plus forte mobilisation en milieu rural. L'urgence de la prévention auprès des jeunes. Encadrés : principales recommandations du jury citoyen ; impact des états généraux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Baromètre santé 2005 : déterminants socioéconomiques de la consommation d'alcool / Juliette Guillemont / CRES (2007) in La Santé de l'homme, 391 (09/2007) 

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Une base de données sur les actions des comités d'éducation santé. "Nous devons harmoniser vers le haut, nos métiers" / CRES (2009) in La Santé de l'homme, 401 (05/2009) 

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A Brest, des professionnels formés à l'éducation nutritionnelle / Yves Pagès / CRES (2009) in La Santé de l'homme, 402 (07/2009) 

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Les Bureaux de Dieu, ou comment parler de sexualité aux adolescents / Vinciane Fonck / CRES (2009) in La Santé de l'homme, 400 (03/2009) 

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"Chacun d'entre nous peut être acteur de la prévention du suicide" / Michel Debout / CRES (2008) in La Santé de l'homme, 394 (03/2008) 

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A Chalon-sur-Saône, des lycéens relais formés à la prévention du sida / Marie-Christine Agacinski / CRES (2008) in La Santé de l'homme, 393 (01/2008) 

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Changer les représentations de l'alcool et des soins. "Ancien dépendant, je suis devenu "passeur" entre les soignants et les malades de l'alcool" / Philippe Batel / CRES (2008) in La Santé de l'homme, 396 (07/2008) 

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Les chemins pour piétons dans le paysage genevois / Marcos Weil / CRES (2009) in La Santé de l'homme, 402 (07/2009) 

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"La cigarette peut être considérée comme un anxiolytique sans ordonnance" / Patrick Peretti-Watel / CRES (2009) in La Santé de l'homme, 403 (09/2009) 

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Cinéma et vieillissement / Michel Condé / CRES (2009) in La Santé de l'homme, 401 (05/2009) 

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