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Boissons / Libre Service Actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2689 (03/03/2022) 

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2689 (03/03/2022) Titre : Boissons Type de document : texte imprimé Editeur : Libre Service Actualités, 2022 Article en page(s) : p.3-39 du Supplément Langues : Français (fre) Catégories : Boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré aux marchés des boissons alcoolisées et sans alcool : évolution des ventes selon les différents segments, engagement RSE des acteurs du secteur, zoom sur la consigne et sur l'étiquetage environnemental, stratégies marketing des fabricants (jus de fruits, colas régionaux, bières sans alcool, gin), stratégies de magasins, de marques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Boissons [texte imprimé] . - Libre Service Actualités, 2022 . - p.3-39 du Supplément. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2689 (03/03/2022) Catégories : Boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré aux marchés des boissons alcoolisées et sans alcool : évolution des ventes selon les différents segments, engagement RSE des acteurs du secteur, zoom sur la consigne et sur l'étiquetage environnemental, stratégies marketing des fabricants (jus de fruits, colas régionaux, bières sans alcool, gin), stratégies de magasins, de marques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Boissons rafraîchissantes : toujours trop de sucres ! / Nina Schretr / Paris : INC (2021) in 60 millions de consommateurs, 570 (06/2021) 

Public ISBD [article]  in60 millions de consommateurs > 570 (06/2021) Titre : Boissons rafraîchissantes : toujours trop de sucres ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Nina Schretr, Auteur ; Patricia Chairopoulos, Auteur Editeur : Paris : INC, 2021 Article en page(s) : p.10-18 Langues : Français (fre) Catégories : Boisson Mots-clés : valeur nutritive Résumé : Dossier consacré aux boissons rafraîchissantes. L'analyse nutritionnelle de boissons rafraîchissantes ; le lien entre boissons rafraîchissantes et obésité, notamment chez les enfants ; la teneur en sucres ; la présence d'additifs ; les résultats de l'analyse d'eaux aromatisées ; les résultats de l'analyse de thés glacés ; les résultats de l'analyse des infusions au thé. Le cas des boissons rafraîchissantes à base d'eau pétillante alcoolisée, les hard seltzers ; la stratégie marketing des principales marques ; la présence d'alcool et de sucre ; la dénonciation d'un discours basé sur l'aspect naturel de ces boissons. Encadrés : la méthodologie des tests ; le tableau des résultats des tests sur les eaux aromatisées ; la distinction entre les appellations concernant les arômes ; le tableau des résultats des tests sur les thés glacés ; entretien avec Mathilde Chouvier, chercheuse à l'Inserm, à propos des édulcorants et de leur impact sur la santé ; le tableau des résultats des tests sur les infusions au thé. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Boissons rafraîchissantes : toujours trop de sucres ! [texte imprimé] / Nina Schretr, Auteur ; Patricia Chairopoulos, Auteur . - Paris : INC, 2021 . - p.10-18. Langues : Français (fre) in 60 millions de consommateurs > 570 (06/2021) Catégories : Boisson Mots-clés : valeur nutritive Résumé : Dossier consacré aux boissons rafraîchissantes. L'analyse nutritionnelle de boissons rafraîchissantes ; le lien entre boissons rafraîchissantes et obésité, notamment chez les enfants ; la teneur en sucres ; la présence d'additifs ; les résultats de l'analyse d'eaux aromatisées ; les résultats de l'analyse de thés glacés ; les résultats de l'analyse des infusions au thé. Le cas des boissons rafraîchissantes à base d'eau pétillante alcoolisée, les hard seltzers ; la stratégie marketing des principales marques ; la présence d'alcool et de sucre ; la dénonciation d'un discours basé sur l'aspect naturel de ces boissons. Encadrés : la méthodologie des tests ; le tableau des résultats des tests sur les eaux aromatisées ; la distinction entre les appellations concernant les arômes ; le tableau des résultats des tests sur les thés glacés ; entretien avec Mathilde Chouvier, chercheuse à l'Inserm, à propos des édulcorants et de leur impact sur la santé ; le tableau des résultats des tests sur les infusions au thé. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique

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Drinks&Co, l'expérience du cocktail et bien plus / Sylvie Leboulenger / Libre Service Actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2674 (04/11/2021) 

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2674 (04/11/2021) Titre : Drinks&Co, l'expérience du cocktail et bien plus Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger, Auteur Editeur : Libre Service Actualités, 2021 Article en page(s) : p.36-37 Langues : Français (fre) Catégories : Boisson Mots-clés : stratégie d'entreprise Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise du groupe Pernod Ricard pour ses concept stores "Drinks & Co" : implantation des magasins à Paris et Shanghai, agencement des espaces et du temps d'ouverture (boutique, bar), merchandising, design et décoration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Drinks&Co, l'expérience du cocktail et bien plus [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger, Auteur . - Libre Service Actualités, 2021 . - p.36-37. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2674 (04/11/2021) Catégories : Boisson Mots-clés : stratégie d'entreprise Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise du groupe Pernod Ricard pour ses concept stores "Drinks & Co" : implantation des magasins à Paris et Shanghai, agencement des espaces et du temps d'ouverture (boutique, bar), merchandising, design et décoration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Les expériences qui feront les boissons de demain / Sylvie Leboulenger / Libre Service Actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2628 (19/11/2020) 

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2628 (19/11/2020) Titre : Les expériences qui feront les boissons de demain Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger, Auteur Editeur : Libre Service Actualités, 2020 Article en page(s) : p.28-34 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Catégories : Boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des boissons en France : évolution des ventes selon les différents segments alcoolisés et non alcoolisés, stratégies marketing des industriels et des PME (consigne en verre, vrac, communication sur le tri, éco emballage, produits traditionnels du monde, hard-seltzers). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les expériences qui feront les boissons de demain [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger, Auteur . - Libre Service Actualités, 2020 . - p.28-34. Statistiques. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2628 (19/11/2020) Catégories : Boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des boissons en France : évolution des ventes selon les différents segments alcoolisés et non alcoolisés, stratégies marketing des industriels et des PME (consigne en verre, vrac, communication sur le tri, éco emballage, produits traditionnels du monde, hard-seltzers). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Hors série Boissons / Libre Service Actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2610 (25/06/2020) 

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2610 (25/06/2020) Titre : Hors série Boissons Type de document : texte imprimé Editeur : Libre Service Actualités, 2020 Article en page(s) : p.1-39 du Suppl. Langues : Français (fre) Catégories : Boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des boissons en France : évolution des ventes des boissons alcoolisées et non alcoolisées, effets du confinement sur les ventes. Les stratégies marketing des industriels et artisans du secteur : innovations, offre, origines diversifiées, local, haut de gamme, recettes, naturalité, bio, recyclage des emballages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Hors série Boissons [texte imprimé] . - Libre Service Actualités, 2020 . - p.1-39 du Suppl. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2610 (25/06/2020) Catégories : Boisson Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des boissons en France : évolution des ventes des boissons alcoolisées et non alcoolisées, effets du confinement sur les ventes. Les stratégies marketing des industriels et artisans du secteur : innovations, offre, origines diversifiées, local, haut de gamme, recettes, naturalité, bio, recyclage des emballages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

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Hors série boissons / Libre Service Actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2594 (12/03/2020) 

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Hors série boissons / Libre Service Actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2620 (24/09/2020) 

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Hors série boissons : tous solidaires des bars et restaurants / Libre Service Actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2641 (04/03/2021) 

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Petit-déjeuner & boissons chaudes : plus sain mais toujours gourmand / Sylvie Druart in Points de vente (Paris), 1292 (08/11/2021) 

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La revanche de la canette / Sylvie Leboulenger / Libre Service Actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2676 (18/11/2021) 

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