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Atlas de l'alimentation dans le monde / Erik Millstone / Paris : Autrement Editions (2003) 

Public ISBD Titre : Atlas de l'alimentation dans le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Erik Millstone, Auteur Editeur : Paris : Autrement Editions, 2003 Collection : Atlas / Monde, ISSN 1272-0151 Importance : 127 p.; ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-0292-9 Prix : 26,00 Langues : Français (fre) Catégories : Obésité Mots-clés : carence alimentaire  intoxication  commerce Nord-Sud  maladie de l'animal  qualité alimentaire  régime alimentaire  restauration rapide  génie génétique Résumé : Le point sur les problèmes contemporains liés à l'alimentation : la sous-alimentation, les menaces écologiques, l'agriculture et son développement, les échanges commerciaux ou encore le commerce équitable. L'un des enjeux du XXIè siècle est de pouvoir utiliser les nouvelles technologies, qui promettent d'accroître la production alimentaire, sans qu'elles nuisent à la santé du consommateur. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Atlas de l'alimentation dans le monde [texte imprimé] / Erik Millstone, Auteur . - Paris : Autrement Editions, 2003 . - 127 p.; ill.. - (Atlas / Monde, ISSN 1272-0151) . ISBN : 978-2-7467-0292-9 : 26,00 Langues : Français (fre) Catégories : Obésité Mots-clés : carence alimentaire  intoxication  commerce Nord-Sud  maladie de l'animal  qualité alimentaire  régime alimentaire  restauration rapide  génie génétique Résumé : Le point sur les problèmes contemporains liés à l'alimentation : la sous-alimentation, les menaces écologiques, l'agriculture et son développement, les échanges commerciaux ou encore le commerce équitable. L'un des enjeux du XXIè siècle est de pouvoir utiliser les nouvelles technologies, qui promettent d'accroître la production alimentaire, sans qu'elles nuisent à la santé du consommateur. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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"La caméra m'a donné confiance en moi" / Manon Boquen / Paris Cedex 08 : Bayard Presse (2019) in Phosphore (Paris), 463 (01/04/2019) 

Public ISBD [article]  inPhosphore (Paris) > 463 (01/04/2019) Titre : "La caméra m'a donné confiance en moi" Type de document : texte imprimé Auteurs : Manon Boquen, Auteur Editeur : Paris Cedex 08 : Bayard Presse, 2019 Article en page(s) : p.38-40 Langues : Français (fre) Catégories : Obésité Mots-clés : thème cinématographique  harcèlement scolaire Résumé : Témoignage de Gauthier, 20 ans, qui a réalisé un court-métrage sur le harcèlement et le surpoids : ses années difficiles au collège où il a été victime de harcèlement à cause de son surpoids ; sa volonté de s'en sortir à son arrivée au lycée en suivant des cours de théâtre puis de cinéma ; l'écriture de son scénario et les démarches pour trouver un réalisateur puis un producteur ; la présentation de son projet "T Gros" au Jamel Comedy club et son tournage à Marseille. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "La caméra m'a donné confiance en moi" [texte imprimé] / Manon Boquen, Auteur . - Paris Cedex 08 : Bayard Presse, 2019 . - p.38-40. Langues : Français (fre) in Phosphore (Paris) > 463 (01/04/2019) Catégories : Obésité Mots-clés : thème cinématographique  harcèlement scolaire Résumé : Témoignage de Gauthier, 20 ans, qui a réalisé un court-métrage sur le harcèlement et le surpoids : ses années difficiles au collège où il a été victime de harcèlement à cause de son surpoids ; sa volonté de s'en sortir à son arrivée au lycée en suivant des cours de théâtre puis de cinéma ; l'écriture de son scénario et les démarches pour trouver un réalisateur puis un producteur ; la présentation de son projet "T Gros" au Jamel Comedy club et son tournage à Marseille. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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2126	Kiosque à périodique	Périodique	Archives	Documentaire	Disponible

Former le personnel des écoles maternelles à l'équilibre alimentaire / CRES (2008) in La Santé de l'homme, 398 (11/2008) 

Public ISBD [article]  inLa Santé de l'homme > 398 (11/2008) Titre : Former le personnel des écoles maternelles à l'équilibre alimentaire Type de document : texte imprimé Editeur : CRES, 2008 Article en page(s) : p.8 Langues : Français (fre) Catégories : Obésité Mots-clés : éducation à la santé  prophylaxie  élève (système éducatif)  école maternelle (établissement)  Montpellier : Hérault  2001-2009  ATSEM (agent territorial spécialisé des écoles maternelles) Résumé : Présentation, en 2008, d'un programme de prévention de l'obésité, dans le cadre d'un partenariat d'éducation à la santé, mis en place à Montpellier, destiné aux agents territoriaux spécialisés des écoles maternelles (Atsem) intervenant auprès des enfants. Formation à ce projet. Données sur le métier et le rôle des Atsem. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Former le personnel des écoles maternelles à l'équilibre alimentaire [texte imprimé] . - CRES, 2008 . - p.8. Langues : Français (fre) in La Santé de l'homme > 398 (11/2008) Catégories : Obésité Mots-clés : éducation à la santé  prophylaxie  élève (système éducatif)  école maternelle (établissement)  Montpellier : Hérault  2001-2009  ATSEM (agent territorial spécialisé des écoles maternelles) Résumé : Présentation, en 2008, d'un programme de prévention de l'obésité, dans le cadre d'un partenariat d'éducation à la santé, mis en place à Montpellier, destiné aux agents territoriaux spécialisés des écoles maternelles (Atsem) intervenant auprès des enfants. Formation à ce projet. Données sur le métier et le rôle des Atsem. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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9617	Kiosque à périodique	Périodique	Archives	Documentaire	Disponible

Je suis grosse et alors ? / Valérie Lehoux / Télérama SA (2020) in Télérama (Ed. parisienne), 3656 (08/02/2020) 

Public ISBD [article]  inTélérama (Ed. parisienne) > 3656 (08/02/2020) Titre : Je suis grosse et alors ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Lehoux, Auteur Editeur : Télérama SA, 2020 Article en page(s) : p.22-27 Langues : Français (fre) Catégories : Obésité Mots-clés : discrimination sociale Résumé : Dossier consacré à la grossophobie dans la société française : témoignages des discriminations vécues par des personnes obèses ou à forte corpulence ; les reproches adressés aux personnes en surpoids dans une société où la volonté et le paraître ont une place importante ; les conséquences psychologiques de cette discrimination permanente ; l?analyse des régimes et des opérations de chirurgie bariatrique ; le rôle des associations et du mouvement Body positive pour que ces personnes puissent trouver leur place dans la société. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Je suis grosse et alors ? [texte imprimé] / Valérie Lehoux, Auteur . - Télérama SA, 2020 . - p.22-27. Langues : Français (fre) in Télérama (Ed. parisienne) > 3656 (08/02/2020) Catégories : Obésité Mots-clés : discrimination sociale Résumé : Dossier consacré à la grossophobie dans la société française : témoignages des discriminations vécues par des personnes obèses ou à forte corpulence ; les reproches adressés aux personnes en surpoids dans une société où la volonté et le paraître ont une place importante ; les conséquences psychologiques de cette discrimination permanente ; l?analyse des régimes et des opérations de chirurgie bariatrique ; le rôle des associations et du mouvement Body positive pour que ces personnes puissent trouver leur place dans la société. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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594	Kiosque à périodique	Périodique	Archives	Documentaire	Disponible

Lutter contre l'obésité en gouvernant les conduites des consommateurs / Henri Bergeron / Institut de Recherche en Santé Publique (2014) in Questions de santé publique, 025 (06/2014) 

Public ISBD [article]  inQuestions de santé publique > 025 (06/2014) Titre : Lutter contre l'obésité en gouvernant les conduites des consommateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Bergeron, Auteur ; Patrick Castel, Auteur ; Etienne Nouguez, Auteur Editeur : Institut de Recherche en Santé Publique, 2014 Article en page(s) : p.1-4 Langues : Français (fre) Catégories : Obésité Mots-clés : prophylaxie  santé publique  industrie agroalimentaire Résumé : Etude sur les dispositifs de lutte contre l'obésité en France. Rôle de l'Etat et des autres acteurs (collectivités, associations, industriels, chercheurs). Les PNSS 1, 2 et 3 (Plan National Nutrition Santé). Lutte contre l'obésité et intérêts industriels : engagement des entreprises agroalimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Lutter contre l'obésité en gouvernant les conduites des consommateurs [texte imprimé] / Henri Bergeron, Auteur ; Patrick Castel, Auteur ; Etienne Nouguez, Auteur . - Institut de Recherche en Santé Publique, 2014 . - p.1-4. Langues : Français (fre) in Questions de santé publique > 025 (06/2014) Catégories : Obésité Mots-clés : prophylaxie  santé publique  industrie agroalimentaire Résumé : Etude sur les dispositifs de lutte contre l'obésité en France. Rôle de l'Etat et des autres acteurs (collectivités, associations, industriels, chercheurs). Les PNSS 1, 2 et 3 (Plan National Nutrition Santé). Lutte contre l'obésité et intérêts industriels : engagement des entreprises agroalimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Navajo : le football pour lutter contre l'obésité infantile / Louise Audibert / So Press (2020) in So Foot Club, 059 (02/2020) 

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La Réunion : un classeur pédagogique pour aider à manger équilibré / Blandine Bouvet / CRES (2008) in La Santé de l'homme, 396 (07/2008) 

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La vie en gros / Mickaël Ollivier / Paris : Éditions Thierry Magnier (2007) 

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