LPO Leclerc - Navarre PMB Maréchal Leclerc

L'ABCdaire de la bière / Paris : Flammarion (1998) 

Public ISBD Titre : L'ABCdaire de la bière Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Flammarion, 1998 Collection : L'ABCdaire, ISSN 1275-2789 num. 73 Importance : 120 p., index p 119. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-012590-3 Prix : 59,00 Langues : Français (fre) Mots-clés : bière  brassage : technique Résumé : Le guide explique la bière en étudiant : les pays : les producteurs, les consommateurs ; le produit : les types de bière, la fabrication ; le contexte : l'histoire, l'économie, la sociologie Nature du document : documentaire Genre : Documentaire L'ABCdaire de la bière [texte imprimé] . - Paris : Flammarion, 1998 . - 120 p., index p 119.. - (L'ABCdaire, ISSN 1275-2789; 73) . ISBN : 978-2-08-012590-3 : 59,00 Langues : Français (fre) Mots-clés : bière  brassage : technique Résumé : Le guide explique la bière en étudiant : les pays : les producteurs, les consommateurs ; le produit : les types de bière, la fabrication ; le contexte : l'histoire, l'économie, la sociologie Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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1787	663.3 COL	Livre	CDI	Documentaire	Disponible

L'ABCdaire du café / Alain Stella / Paris : Flammarion (1998) 

Public ISBD Titre : L'ABCdaire du café Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Stella, Auteur Editeur : Paris : Flammarion, 1998 Collection : L'ABCdaire, ISSN 1275-2789 num. 70 Importance : 120 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-012593-4 Prix : 59,00 Langues : Français (fre) Mots-clés : boisson non alcoolisée Résumé : Sont présentés dans ce guide : le produit : les grands crus, la culture, la fabrication ; la pratique : la préparation, les saveurs, la dégustation ; le contexte : l'histoire, la sociolgie, l'économie. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire L'ABCdaire du café [texte imprimé] / Alain Stella, Auteur . - Paris : Flammarion, 1998 . - 120 p.. - (L'ABCdaire, ISSN 1275-2789; 70) . ISBN : 978-2-08-012593-4 : 59,00 Langues : Français (fre) Mots-clés : boisson non alcoolisée Résumé : Sont présentés dans ce guide : le produit : les grands crus, la culture, la fabrication ; la pratique : la préparation, les saveurs, la dégustation ; le contexte : l'histoire, la sociolgie, l'économie. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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1644	633.7 STE	Livre	CDI	Documentaire	Disponible

L'ABCdaire des épices / Clotilde Boisvert / Paris : Flammarion (1998) 

Public ISBD Titre : L'ABCdaire des épices Type de document : texte imprimé Auteurs : Clotilde Boisvert, Auteur Editeur : Paris : Flammarion, 1998 Collection : L'ABCdaire, ISSN 1275-2789 num. 71 Importance : 120 p., index p 118. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-012567-5 Prix : 59,00 Langues : Français (fre) Mots-clés : plante aromatique Résumé : Colorées, puissamment aromatiques, les épices évoquent irrésistiblement un univers d'exotisme oriental. Alors qu'elle les employait jadis à profusion, la cuisine francaise les a longtemps oubliées. Ce guide présente le produit : l'espèce, la présentation ; l'utilisation : la préparation, le dosage ; le contexte : l'histoire, la géographie. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire L'ABCdaire des épices [texte imprimé] / Clotilde Boisvert, Auteur . - Paris : Flammarion, 1998 . - 120 p., index p 118.. - (L'ABCdaire, ISSN 1275-2789; 71) . ISBN : 978-2-08-012567-5 : 59,00 Langues : Français (fre) Mots-clés : plante aromatique Résumé : Colorées, puissamment aromatiques, les épices évoquent irrésistiblement un univers d'exotisme oriental. Alors qu'elle les employait jadis à profusion, la cuisine francaise les a longtemps oubliées. Ce guide présente le produit : l'espèce, la présentation ; l'utilisation : la préparation, le dosage ; le contexte : l'histoire, la géographie. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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6073	633.8 BOI	Livre	CDI	Documentaire	Disponible

L'ABCdaire des fruits / Emmanuel Gignoux / Paris : Flammarion (1997) 

Public ISBD Titre : L'ABCdaire des fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Gignoux, Auteur Editeur : Paris : Flammarion, 1997 Collection : L'ABCdaire, ISSN 1275-2789 num. 47 Importance : 120 p., index p 118, bibliographie p. 119, guide pratique p 120. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-011795-3 Prix : 59,00 Langues : Français (fre) Mots-clés : fruit : denrée Résumé : Ce guide explique comment comprendre les fruits en regroupant les notices par produit, leur culture et le contexte historique, économique voire même symbolique. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire L'ABCdaire des fruits [texte imprimé] / Emmanuel Gignoux, Auteur . - Paris : Flammarion, 1997 . - 120 p., index p 118, bibliographie p. 119, guide pratique p 120.. - (L'ABCdaire, ISSN 1275-2789; 47) . ISBN : 978-2-08-011795-3 : 59,00 Langues : Français (fre) Mots-clés : fruit : denrée Résumé : Ce guide explique comment comprendre les fruits en regroupant les notices par produit, leur culture et le contexte historique, économique voire même symbolique. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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8004	634 GIG	Livre	CDI	Documentaire	Disponible

L'ABCdaire de l'Islam / Yves Thoraval / Paris : Flammarion (2000) 

Public ISBD Titre : L'ABCdaire de l'Islam Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Thoraval, Auteur Editeur : Paris : Flammarion, 2000 Collection : L'ABCdaire, ISSN 1275-2789 num. 100 Importance : 119 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-012660-3 Langues : Français (fre) Catégories : Art islamique Mots-clés : islam  Mahomet (v. 570-632)  pèlerinage religieux  Jérusalem  Croisades (11e-13e siècle)  étude architecturale  Mecque  eligieuse Résumé : Histoire de la civilisation islamique : l'avènement de l'Islam et les fondements de la doctrine; le contexte historique et politique, des grands schismes à la politique d'aujourd'hui; le contexte culturel : l'art et la philosophie. Nature du document : documentaire Genre : Essai, réflexion L'ABCdaire de l'Islam [texte imprimé] / Yves Thoraval, Auteur . - Paris : Flammarion, 2000 . - 119 p.. - (L'ABCdaire, ISSN 1275-2789; 100) . ISBN : 978-2-08-012660-3 Langues : Français (fre) Catégories : Art islamique Mots-clés : islam  Mahomet (v. 570-632)  pèlerinage religieux  Jérusalem  Croisades (11e-13e siècle)  étude architecturale  Mecque  eligieuse Résumé : Histoire de la civilisation islamique : l'avènement de l'Islam et les fondements de la doctrine; le contexte historique et politique, des grands schismes à la politique d'aujourd'hui; le contexte culturel : l'art et la philosophie. Nature du document : documentaire Genre : Essai, réflexion

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10220	297 THO	Livre	CDI	Documentaire	Disponible

L'ABCdaire des légumes / Geneviève Carbone / Paris : Flammarion (1997) 

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L'ABCdaire du Maroc / Gabriel Camps / Paris : Flammarion (1999) 

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L'ABCdaire du Mont-Saint-Michel / Collectif / Paris : Flammarion (1996) 

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L'ABCdaire de Napoléon et l'Empire / Jean Tulard / Paris : Flammarion (1998) 

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L'ABCdaire du parfum / Paris : Flammarion (1998) 

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L'ABCdaire de Paris / Collectif / Paris : Flammarion (1998) 

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L'ABCdaire du Romantisme français / Marie-Claude Chaudonneret / Paris : Flammarion (1995) 

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L'ABCdaire du thé / Alain Stella / Paris : Flammarion (1996) 

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L'ABCdaire de Venise / Collectif / Paris : Flammarion (1998) 

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