| Titre : |
L'ABCdaire du thé |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Alain Stella, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Flammarion, 1996 |
| Collection : |
L'ABCdaire, ISSN 1275-2789 num. 27 |
| Importance : |
120 p., index p 116, bibliographie p 117. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-08-012480-7 |
| Prix : |
59,00 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
thé (plante) |
| Résumé : |
Depuis quelques siècles, la consommation du thé s'est répandue dans le monde entier, de la Chine à l'Angleterre, de l'Inde à la Méditerranée, de la Russie au Kenya. Ce guide présente les variétés : les grandes origines, les classifications, les créations ; la pratique : la fabrication, l'heure du thé, la dégustation ; l'histoire : le cadre historique, le contexte économique, l'aventure humaine. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
L'ABCdaire du thé [texte imprimé] / Alain Stella, Auteur . - Paris : Flammarion, 1996 . - 120 p., index p 116, bibliographie p 117.. - ( L'ABCdaire, ISSN 1275-2789; 27) . ISBN : 978-2-08-012480-7 : 59,00 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
thé (plante) |
| Résumé : |
Depuis quelques siècles, la consommation du thé s'est répandue dans le monde entier, de la Chine à l'Angleterre, de l'Inde à la Méditerranée, de la Russie au Kenya. Ce guide présente les variétés : les grandes origines, les classifications, les créations ; la pratique : la fabrication, l'heure du thé, la dégustation ; l'histoire : le cadre historique, le contexte économique, l'aventure humaine. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
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L'ABCdaire du thé / Paris : Flammarion (1996) 