| Titre : |
L'hygiène alimentaire : digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bénédicte Rullier, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Nathan, 2007 |
| Collection : |
Repères pratiques num. 24 |
| Importance : |
160 p. : ill. ; 21 x 15 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-09-160437-4 |
| Prix : |
11,20 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
nutrition hygiène alimentaire |
| Résumé : |
Des informations et des conseils pour mieux comprendre en quoi se nourrir est une fonction vitale. Décrit la façon dont se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et quelles sont les bases d'une alimentation saine. Actualisation sur les Oméga 3 et 6, les programmes nutritionnels (PNNS), les apports nutritionnels, la grippe aviaire, l'obésité, etc. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Guide pratique |
L'hygiène alimentaire : digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement [texte imprimé] / Bénédicte Rullier, Auteur . - Paris : Nathan, 2007 . - 160 p. : ill. ; 21 x 15 cm. - ( Repères pratiques; 24) . ISBN : 978-2-09-160437-4 : 11,20 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
nutrition hygiène alimentaire |
| Résumé : |
Des informations et des conseils pour mieux comprendre en quoi se nourrir est une fonction vitale. Décrit la façon dont se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et quelles sont les bases d'une alimentation saine. Actualisation sur les Oméga 3 et 6, les programmes nutritionnels (PNNS), les apports nutritionnels, la grippe aviaire, l'obésité, etc. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Guide pratique |
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L'hygiène alimentaire : digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement / Paris : Nathan (2007) 