Qui s'y frotte s'y frite ! Catalogue en ligne

Qui s'y frotte s'y frite ! / Virginie Félix / Télérama SA (2020) in Télérama (Ed. parisienne), 3682-3683 (08/08/2020) Nouveauté

Titre :	Qui s'y frotte s'y frite !
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Virginie Félix, Auteur
Editeur :	Télérama SA, 2020
Article en page(s) :	p.24-26
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Aliment Belgique
Mots-clés :	consommation : économie
Résumé :	Retour sur la consommation de frites en Belgique : comment la frite est devenue l?emblème du pays et le 1er producteur mondial ; ce qui fait la spécificité de la frite belge cuite dans la graisse animale ; présentation des friteries ou "fritkots" qui parsèment le territoire belge et participent de la culture populaire belge.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
1936	Kiosque à périodique	Périodique	Archives	Documentaire	Disponible

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