[article]
| Titre : |
Informations produit : du rififi sur l'étiquette |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Bernard Gallois, Auteur |
| Editeur : |
SPDC, 2020 |
| Article en page(s) : |
p.12-18 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1264-1265 (27/04/2020)
| Mots-clés : |
étiquetage (information du consommateur) |
| Résumé : |
Enquête consacrée aux informations produits sur les emballages : état des lieux des ventes de produits français dans le contexte du Covid-19, débat autour de la provenance des produits, les informations à privilégier pour le consommateur, le nutri-score, le référentiel proposé par Intermarché, les solutions technologiques avec l'information dématérialisée. Encadrés : l'étiquette électronique ; le QR code ; la traçabilité sur Internet ; projet d'activité complémentaire pour les éleveurs laitiers ; labellisation des entreprises respectueuses de la RSE. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Informations produit : du rififi sur l'étiquette [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois, Auteur . - SPDC, 2020 . - p.12-18. Langues : Français ( fre) in Points de vente (Paris) > 1264-1265 (27/04/2020)
| Mots-clés : |
étiquetage (information du consommateur) |
| Résumé : |
Enquête consacrée aux informations produits sur les emballages : état des lieux des ventes de produits français dans le contexte du Covid-19, débat autour de la provenance des produits, les informations à privilégier pour le consommateur, le nutri-score, le référentiel proposé par Intermarché, les solutions technologiques avec l'information dématérialisée. Encadrés : l'étiquette électronique ; le QR code ; la traçabilité sur Internet ; projet d'activité complémentaire pour les éleveurs laitiers ; labellisation des entreprises respectueuses de la RSE. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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