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Auteur Ninon Symphorien |
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Affiner la rechercheLe fromager Xavier : on s'y abonne / Ninon Symphorien / Editialis (2019) in Commerce mag, 181 (03/2019)
Titre : Le fromager Xavier : on s'y abonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Ninon Symphorien, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article en page(s) : p.36 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 181 (03/2019)Mots-clés : mercatique fromagerie Résumé : Reportage photographique sur la réalisation d'un concept d'"abonnement fromage" qui allie terroir et innovation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Le fromager Xavier : on s'y abonne [texte imprimé] / Ninon Symphorien, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.36.
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Mots-clés : mercatique fromagerie Résumé : Reportage photographique sur la réalisation d'un concept d'"abonnement fromage" qui allie terroir et innovation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12639 Kiosque à périodique Périodique Archives Documentaire Disponible
Titre : Le garde champêtre de l'éthique au menu Type de document : texte imprimé Auteurs : Ninon Symphorien, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article en page(s) : p.18 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 180 (11/2018)Mots-clés : gastronomie écoconsommation Résumé : Présentation de l'initiative d'associés qui développent dans un restaurant gastronomique, installé dans un halle de SNCF, des valeurs pour tisser des liens sociaux et protéger la nature. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le garde champêtre de l'éthique au menu [texte imprimé] / Ninon Symphorien, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.18.
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Mots-clés : gastronomie écoconsommation Résumé : Présentation de l'initiative d'associés qui développent dans un restaurant gastronomique, installé dans un halle de SNCF, des valeurs pour tisser des liens sociaux et protéger la nature. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11578 Kiosque à périodique Périodique Archives Documentaire Disponible
Titre : Hyperspécialisation : un pari gagnant Type de document : texte imprimé Auteurs : Ninon Symphorien, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article en page(s) : p.14 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 181 (03/2019)Mots-clés : charcuterie : technique stratégie produit Résumé : Le point sur l'hyperspécialisation d'un volailler et sur les avantages de cette stratégie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Hyperspécialisation : un pari gagnant [texte imprimé] / Ninon Symphorien, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.14.
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Mots-clés : charcuterie : technique stratégie produit Résumé : Le point sur l'hyperspécialisation d'un volailler et sur les avantages de cette stratégie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12639 Kiosque à périodique Périodique Archives Documentaire Disponible
Titre : Penn ar Box : toute la Bretagne en boîte Type de document : texte imprimé Auteurs : Ninon Symphorien, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article en page(s) : p.16 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 180 (11/2018)Mots-clés : mercatique région Bretagne Résumé : Présentation de l'initiative de lancement par un commerçant breton d'une box vendue par abonnement exclusivement remplie de produits de sa terre natale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Penn ar Box : toute la Bretagne en boîte [texte imprimé] / Ninon Symphorien, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.16.
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in Commerce mag > 180 (11/2018)
Mots-clés : mercatique région Bretagne Résumé : Présentation de l'initiative de lancement par un commerçant breton d'une box vendue par abonnement exclusivement remplie de produits de sa terre natale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11578 Kiosque à périodique Périodique Archives Documentaire Disponible
Titre : Quand le digital fait grandir les petits commerces Type de document : texte imprimé Auteurs : Ninon Symphorien, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article en page(s) : p.21-25 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 180 (11/2018)Mots-clés : supérette vente en ligne Résumé : Dossier consacré de l'évolution numérique des commerces de proximité : les étapes clés de la présence digitale ; des outils numériques accessibles à tous les commerçants ; un retour sur investissement mesurable ; la revitalisation des centres-villes par le numérique. Les chiffres clés de l'utilisation du numérique par les petits commerces. Encadré : présentation de la palette de services numériques. Témoignages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Quand le digital fait grandir les petits commerces [texte imprimé] / Ninon Symphorien, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.21-25.
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Mots-clés : supérette vente en ligne Résumé : Dossier consacré de l'évolution numérique des commerces de proximité : les étapes clés de la présence digitale ; des outils numériques accessibles à tous les commerçants ; un retour sur investissement mesurable ; la revitalisation des centres-villes par le numérique. Les chiffres clés de l'utilisation du numérique par les petits commerces. Encadré : présentation de la palette de services numériques. Témoignages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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