[article]
| Titre : |
Snacking : la faim justifie les moyens |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Emilie Ronsin, Auteur ; Patricia Bachelier, Auteur |
| Editeur : |
Éditions du Boisbaudry, 2019 |
| Article en page(s) : |
p.46-67 |
| Note générale : |
Statistiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 356 (04/2019)
| Catégories : |
Aliment
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché des aliments du snacking en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, évolution des ventes de salades entre 2012 et 2018. Stratégies marketing des distributeurs : marques de distributeurs (MDD), innovation, merchandising, espaces de restauration, principes pour optimiser le rayon snacking. Les segments des sandwiches, des salades repas, des box, des chips : évolution des ventes et stratégies marketing des industriels. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
| Discipline : |
Commerce - Vente |
[article] Snacking : la faim justifie les moyens [texte imprimé] / Emilie Ronsin, Auteur ; Patricia Bachelier, Auteur . - Éditions du Boisbaudry, 2019 . - p.46-67. Statistiques. Langues : Français ( fre) in Linéaires (Rennes) > 356 (04/2019)
| Catégories : |
Aliment
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| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché des aliments du snacking en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, évolution des ventes de salades entre 2012 et 2018. Stratégies marketing des distributeurs : marques de distributeurs (MDD), innovation, merchandising, espaces de restauration, principes pour optimiser le rayon snacking. Les segments des sandwiches, des salades repas, des box, des chips : évolution des ventes et stratégies marketing des industriels. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
| Discipline : |
Commerce - Vente |
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