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ABC, le maroquinier qui partage son savoir / Frédéric Villiers / Editialis (2020) in Commerce mag, 189 (08/2020) 

Public ISBD [article]  inCommerce mag > 189 (08/2020) Titre : ABC, le maroquinier qui partage son savoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Villiers, Auteur Editeur : Editialis, 2020 Article en page(s) : p.44 Langues : Français (fre) Mots-clés : maroquinier  relation école-entreprise  échange de savoirs Résumé : Présentation d'un atelier de fabrication d'accessoires en cuir dont le dirigeant propose aussi des ateliers d'initiation au travail du cuir aux particuliers, écoles ou centres éducatifs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] ABC, le maroquinier qui partage son savoir [texte imprimé] / Frédéric Villiers, Auteur . - Editialis, 2020 . - p.44. Langues : Français (fre) in Commerce mag > 189 (08/2020) Mots-clés : maroquinier  relation école-entreprise  échange de savoirs Résumé : Présentation d'un atelier de fabrication d'accessoires en cuir dont le dirigeant propose aussi des ateliers d'initiation au travail du cuir aux particuliers, écoles ou centres éducatifs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Absolument tout, dans la boutique, est made in France ! / Frédéric Villiers / Editialis (2019) in Commerce mag, 183 (06/2019) 

Public ISBD [article]  inCommerce mag > 183 (06/2019) Titre : Absolument tout, dans la boutique, est made in France ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Villiers, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article en page(s) : p.16 Langues : Français (fre) Mots-clés : mercatique Résumé : L'initiative de la gérante d'un magasin de prêt-à-porter qui propose à sa clientèle des produits fabriqués en France par des entreprises qui revendiquent le "made in France". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Absolument tout, dans la boutique, est made in France ! [texte imprimé] / Frédéric Villiers, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.16. Langues : Français (fre) in Commerce mag > 183 (06/2019) Mots-clés : mercatique Résumé : L'initiative de la gérante d'un magasin de prêt-à-porter qui propose à sa clientèle des produits fabriqués en France par des entreprises qui revendiquent le "made in France". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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L'authenticité, une recette gagnante / Frédéric Villiers / Editialis (2019) in Commerce mag, 184 (08/2019) 

Public ISBD [article]  inCommerce mag > 184 (08/2019) Titre : L'authenticité, une recette gagnante Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Villiers, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article en page(s) : p.10 Langues : Français (fre) Mots-clés : mercatique  stratégie d'entreprise Résumé : Présentation de l'initiative d'un commerçant charcutier qui a réussi grâce à sa recette de l'andouille de Vire, à son travail avec ses ouvriers et à son contact direct avec les clients. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'authenticité, une recette gagnante [texte imprimé] / Frédéric Villiers, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.10. Langues : Français (fre) in Commerce mag > 184 (08/2019) Mots-clés : mercatique  stratégie d'entreprise Résumé : Présentation de l'initiative d'un commerçant charcutier qui a réussi grâce à sa recette de l'andouille de Vire, à son travail avec ses ouvriers et à son contact direct avec les clients. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Avec votre café au tapioca, prendrez-vous une glace au camembert ? / Frédéric Villiers / Editialis (2021) in Commerce mag, 194 (07/2021) 

Public ISBD [article]  inCommerce mag > 194 (07/2021) Titre : Avec votre café au tapioca, prendrez-vous une glace au camembert ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Villiers, Auteur Editeur : Editialis, 2021 Article en page(s) : p.36-37 Langues : Français (fre) Catégories : Stratégie de la communication Mots-clés : restauration rapide  stratégie produit Résumé : Présentation de la stratégie produit et de la stratégie de communication du restaurant Bwamoa à Toulouse, dont le concept original mêle fast-food et gastronomie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Avec votre café au tapioca, prendrez-vous une glace au camembert ? [texte imprimé] / Frédéric Villiers, Auteur . - Editialis, 2021 . - p.36-37. Langues : Français (fre) in Commerce mag > 194 (07/2021) Catégories : Stratégie de la communication Mots-clés : restauration rapide  stratégie produit Résumé : Présentation de la stratégie produit et de la stratégie de communication du restaurant Bwamoa à Toulouse, dont le concept original mêle fast-food et gastronomie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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La Bottega Renzini, un concept en plein essor / Frédéric Villiers / Editialis (2021) in Commerce mag, 193 (04/2021) 

Public ISBD [article]  inCommerce mag > 193 (04/2021) Titre : La Bottega Renzini, un concept en plein essor Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Villiers, Auteur Editeur : Editialis, 2021 Article en page(s) : p.36-37 Langues : Français (fre) Mots-clés : charcuterie : produit  commerce de détail  restauration (gestion de restaurant) Résumé : Présentation du concept de commerce hybride Bottega Renzini, charcuterie et restaurant qui a adopté le nom de son fournisseur, gage de qualité et d'engagement. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] La Bottega Renzini, un concept en plein essor [texte imprimé] / Frédéric Villiers, Auteur . - Editialis, 2021 . - p.36-37. Langues : Français (fre) in Commerce mag > 193 (04/2021) Mots-clés : charcuterie : produit  commerce de détail  restauration (gestion de restaurant) Résumé : Présentation du concept de commerce hybride Bottega Renzini, charcuterie et restaurant qui a adopté le nom de son fournisseur, gage de qualité et d'engagement. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique

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Une boucherie "drive" et connectée ! / Frédéric Villiers / Editialis (2019) in Commerce mag, 186 (12/2019) 

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Le boulanger vend des baguettes... pas tout à fait cuites ! / Frédéric Villiers / Editialis (2020) in Commerce mag, 188 (06/2020) 

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Un cochon d'Inde, mascotte d'un décor de BD : le secret du succès de l'atelier 2D ! / Frédéric Villiers / Editialis (2022) in Commerce mag, 199 (04/2022) 

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Un coiffeur très privé... pour tous ! / Frédéric Villiers / Editialis (2021) in Commerce mag, 196 (10/2021) 

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Comment bien motiver vos collaborateurs / Frédéric Villiers / Editialis (2019) in Commerce mag, 184 (08/2019) 

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Une crédibilité renforcée grâce aux trophées des "Pros ont du talent" / Frédéric Villiers / Editialis (2020) in Commerce mag, 190 (10/2020) 

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Dégusterez-vous un "casse-noisettes" ou un "lac des cygnes" ? / Frédéric Villiers / Editialis (2019) in Commerce mag, 186 (12/2019) 

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Design retail, ou comment l'agencement de votre magasin change tout... / Frédéric Villiers / Editialis (2019) in Commerce mag, 184 (08/2019) 

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Ecolo, éthique et made in France ! / Frédéric Villiers / Editialis (2019) in Commerce mag, 182 (04/2019) 

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Flatter le palais et nourrir l'esprit / Frédéric Villiers / Editialis (2020) in Commerce mag, 187 (02/2020) 

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