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Eloges de la chère / Sophie Lefay / Futuroscope (Vienne) : CNDP (2016) in Textes et documents pour la classe (1975), 1102 (10/03/2016) 

Public ISBD [article]  inTextes et documents pour la classe (1975) > 1102 (10/03/2016) Titre : Eloges de la chère Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Lefay, Auteur Editeur : Futuroscope (Vienne) : CNDP, 2016 Article en page(s) : p.12-15 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Période historique Mots-clés : gastronomie  thème littéraire Résumé : Le point sur gastronomie et le discours gastronomique en France : son origine et son histoire, présentation de ses principaux acteurs ; les premiers livres de cuisine du 17e siècle et du 18e siècle, la littérature gastronomique du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Eloges de la chère [texte imprimé] / Sophie Lefay, Auteur . - Futuroscope (Vienne) : CNDP, 2016 . - p.12-15. Bibliographie. Langues : Français (fre) in Textes et documents pour la classe (1975) > 1102 (10/03/2016) Catégories : Période historique Mots-clés : gastronomie  thème littéraire Résumé : Le point sur gastronomie et le discours gastronomique en France : son origine et son histoire, présentation de ses principaux acteurs ; les premiers livres de cuisine du 17e siècle et du 18e siècle, la littérature gastronomique du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
13764	Kiosque à périodique	Périodique	Archives	Documentaire	Disponible