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Notre nourriture : aliments, culture et santé / Laura Buller / Paris : Gallimard (2006) 

Public ISBD Titre : Notre nourriture : aliments, culture et santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Buller, Auteur Editeur : Paris : Gallimard, 2006 Collection : Les yeux de la découverte num. 108 Importance : 71 p. : ill. en coul. ; 29 x 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-057281-6 Prix : 14,00 Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Pour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Notre nourriture : aliments, culture et santé [texte imprimé] / Laura Buller, Auteur . - Paris : Gallimard, 2006 . - 71 p. : ill. en coul. ; 29 x 23 cm. - (Les yeux de la découverte; 108) . ISBN : 978-2-07-057281-6 : 14,00 Index Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Pour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
7737	641 BUL	Livre	CDI	Documentaire	Disponible