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1ers prix : une bombe à retardement ? / Frédéric Carluer-Lossouarn / Éditions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 355 (03/2019) 

Public ISBD [article]  inLinéaires (Rennes) > 355 (03/2019) Titre : 1ers prix : une bombe à retardement ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur Editeur : Éditions du Boisbaudry, 2019 Article en page(s) : p.16-24 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Mots-clés : marque distributeur  grande surface Résumé : Dossier consacré au marché des premiers prix en GMS en France en 2018-2019. Evolutions des ventes selon les MDD classiques et les MDD économiques, selon les circuits de distribution, évolution des parts de marché depuis 2014. Comparaison de la qualité des produits 1ers prix selon les enseignes. Comparaison de cinq produits de différentes enseignes sur la composition et de dégustation (aspect et texture en bouche). Stratégies marketing des enseignes pour leurs premiers prix : MDD standard, engagements sur les 1ers prix. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Discipline : Commerce - Vente [article] 1ers prix : une bombe à retardement ? [texte imprimé] / Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur . - Éditions du Boisbaudry, 2019 . - p.16-24. Statistiques. Langues : Français (fre) in Linéaires (Rennes) > 355 (03/2019) Mots-clés : marque distributeur  grande surface Résumé : Dossier consacré au marché des premiers prix en GMS en France en 2018-2019. Evolutions des ventes selon les MDD classiques et les MDD économiques, selon les circuits de distribution, évolution des parts de marché depuis 2014. Comparaison de la qualité des produits 1ers prix selon les enseignes. Comparaison de cinq produits de différentes enseignes sur la composition et de dégustation (aspect et texture en bouche). Stratégies marketing des enseignes pour leurs premiers prix : MDD standard, engagements sur les 1ers prix. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Discipline : Commerce - Vente

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L'aventure des premiers supermarchés : la révolution qui a changé la vie des Français / Frédéric Carluer-Lossouarn / Cesson-Sévigné (Ille-et-Vilaine) : Linéaires (2007) 

Public ISBD Titre : L'aventure des premiers supermarchés : la révolution qui a changé la vie des Français Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur Editeur : Cesson-Sévigné (Ille-et-Vilaine) : Linéaires, 2007 Importance : 288 p., ill. ; 21 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9524139-1-6 Prix : 29,00 Langues : Français (fre) Catégories : États-Unis Mots-clés : commerce de détail  France  1950-1959  grande surface  Goulet-Turpin Résumé : La révolution commerciale débute en 1958 avec l'implantation du premier supermarché français. Retour sur les innovations qui suivirent : les produits surgelés, ou encore le libre-service. Présentation des premiers supermarchés américains et européens : supermarchés automatiques, magasins drive-in, chariots à moteurs...Récapitulatif des dates clés de l'histoire des premiers supermarchés. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire L'aventure des premiers supermarchés : la révolution qui a changé la vie des Français [texte imprimé] / Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur . - Cesson-Sévigné (Ille-et-Vilaine) : Linéaires, 2007 . - 288 p., ill. ; 21 x 15 cm. ISBN : 978-2-9524139-1-6 : 29,00 Langues : Français (fre) Catégories : États-Unis Mots-clés : commerce de détail  France  1950-1959  grande surface  Goulet-Turpin Résumé : La révolution commerciale débute en 1958 avec l'implantation du premier supermarché français. Retour sur les innovations qui suivirent : les produits surgelés, ou encore le libre-service. Présentation des premiers supermarchés américains et européens : supermarchés automatiques, magasins drive-in, chariots à moteurs...Récapitulatif des dates clés de l'histoire des premiers supermarchés. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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2689	658 CAR	Livre	CDI	Documentaire	Disponible

Hyper U, Savenay (44) / Frédéric Carluer-Lossouarn / Éditions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 353 (01/2019) 

Public ISBD [article]  inLinéaires (Rennes) > 353 (01/2019) Titre : Hyper U, Savenay (44) Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur Editeur : Éditions du Boisbaudry, 2019 Article en page(s) : p.28-33 Langues : Français (fre) Mots-clés : grande surface  mercatique  département de la Loire-Atlantique Résumé : Présentation du magasin hypermarché U à Savenay en Loire-Atlantique : implantation, agencement du magasin et différents espaces frais, stratégie pour le fait maison, le bio et les services. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Discipline : Commerce - Vente [article] Hyper U, Savenay (44) [texte imprimé] / Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur . - Éditions du Boisbaudry, 2019 . - p.28-33. Langues : Français (fre) in Linéaires (Rennes) > 353 (01/2019) Mots-clés : grande surface  mercatique  département de la Loire-Atlantique Résumé : Présentation du magasin hypermarché U à Savenay en Loire-Atlantique : implantation, agencement du magasin et différents espaces frais, stratégie pour le fait maison, le bio et les services. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Discipline : Commerce - Vente

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Intermarché : Illiers-Combray (28) / Frédéric Carluer-Lossouarn / Éditions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 358 (06/2019) 

Public ISBD [article]  inLinéaires (Rennes) > 358 (06/2019) Titre : Intermarché : Illiers-Combray (28) Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur Editeur : Éditions du Boisbaudry, 2019 Article en page(s) : p.30-35 Langues : Français (fre) Mots-clés : grande surface  département d'Eure-et-Loir Résumé : Présentation du magasin Intermarché implanté à Illiers-Combray dans l'Eure-et-Loir : zone d'implantation, rénovation et agrandissement du magasin, agencement des différents rayons, décoration, stratégie marketing (fait maison, local). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Discipline : Commerce - Vente [article] Intermarché : Illiers-Combray (28) [texte imprimé] / Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur . - Éditions du Boisbaudry, 2019 . - p.30-35. Langues : Français (fre) in Linéaires (Rennes) > 358 (06/2019) Mots-clés : grande surface  département d'Eure-et-Loir Résumé : Présentation du magasin Intermarché implanté à Illiers-Combray dans l'Eure-et-Loir : zone d'implantation, rénovation et agrandissement du magasin, agencement des différents rayons, décoration, stratégie marketing (fait maison, local). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Discipline : Commerce - Vente

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International : la débandade française / Frédéric Carluer-Lossouarn / Éditions du Boisbaudry (2018) in Linéaires (Rennes), 352 (12/2018) 

Public ISBD [article]  inLinéaires (Rennes) > 352 (12/2018) Titre : International : la débandade française Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur Editeur : Éditions du Boisbaudry, 2018 Article en page(s) : p.18-31 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Mots-clés : grande surface  implantation à l'étranger Résumé : Dossier consacré au marché de la grande distribution française à l'étranger en 2018. Evolution des implantations des distributeurs depuis 1969 (développement, fermetures), stratégies des distributeurs pour le marché local, le marché européen et le marché international, nouvelles implantations (choix des pays, partenariats). Les stratégies de Carrefour, Auchan, Casino, Leclerc, Intermarché, Cora, Système U selon les continents : historique des implantations (pays quittés et implantation actuelle), nombre de magasins par type (hyper, super, proxi, centre commercial), chiffre d'affaires, partenaires, évolution de la surface commerciale. Point sur le marché de la grande distribution en Afrique : distributeurs, groupes affiliés, franchises et adhérents. Répartition des enseignes françaises en Afrique subsaharienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Discipline : Commerce - Vente [article] International : la débandade française [texte imprimé] / Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur . - Éditions du Boisbaudry, 2018 . - p.18-31. Statistiques. Langues : Français (fre) in Linéaires (Rennes) > 352 (12/2018) Mots-clés : grande surface  implantation à l'étranger Résumé : Dossier consacré au marché de la grande distribution française à l'étranger en 2018. Evolution des implantations des distributeurs depuis 1969 (développement, fermetures), stratégies des distributeurs pour le marché local, le marché européen et le marché international, nouvelles implantations (choix des pays, partenariats). Les stratégies de Carrefour, Auchan, Casino, Leclerc, Intermarché, Cora, Système U selon les continents : historique des implantations (pays quittés et implantation actuelle), nombre de magasins par type (hyper, super, proxi, centre commercial), chiffre d'affaires, partenaires, évolution de la surface commerciale. Point sur le marché de la grande distribution en Afrique : distributeurs, groupes affiliés, franchises et adhérents. Répartition des enseignes françaises en Afrique subsaharienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Discipline : Commerce - Vente

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Leclerc, enquête sur un système : dans les coulisses du premier épicier de France / Frédéric Carluer-Lossouarn / B. Gobin (2008) 

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Leclerc Geispolsheim aligne les bars / Frédéric Carluer-Lossouarn / Éditions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 354 (02/2019) 

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Leclerc, Gouesnou (29) / Frédéric Carluer-Lossouarn / Éditions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 356 (04/2019) 

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Quel équipement pour se démarquer ? / Frédéric Carluer-Lossouarn / Éditions du Boisbaudry (2018) in Linéaires (Rennes), 347 (06/2018) 

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Rayon boucherie : contre-offensive ou déclin / Frédéric Carluer-Lossouarn / Éditions du Boisbaudry (2018) in Linéaires (Rennes), 349 (09/2018) 

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Rayon boucherie : l'heure des grands défis / Frédéric Carluer-Lossouarn / Éditions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 360 (09/2019) 

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Rewe 2020, Weil-Am-Rhein Haltingen (Allemagne) / Frédéric Carluer-Lossouarn / Éditions du Boisbaudry (2018) in Linéaires (Rennes), 348 (07/2018) 

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Super U, Château-D'olonne (85) / Frédéric Carluer-Lossouarn / Éditions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 362 (11/2019) 

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Veau : à la croisée des chemins / Frédéric Carluer-Lossouarn / Éditions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 354 (02/2019) 

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Volaille et lapin : une basse-cour à deux vitesses / Frédéric Carluer-Lossouarn / Éditions du Boisbaudry (2018) in Linéaires (Rennes), 350 (10/2018) 

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