Détail de l'auteur
Auteur Elisabeth Boyer |
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Affiner la recherche
Titre : Recettes faciles Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Boyer, Auteur Editeur : Paris : Marabout, 2006 Importance : 119 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-04802-6 Langues : Français (fre) Résumé : Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles ! Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique Recettes faciles [texte imprimé] / Elisabeth Boyer, Auteur . - Paris : Marabout, 2006 . - 119 p.
ISBN : 978-2-501-04802-6
Langues : Français (fre)
Résumé : Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles ! Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2336 641.5 BOY Livre CDI Documentaire Disponible
Titre : Recettes de famille Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Boyer, Auteur Editeur : Paris : Marabout, 2006 Collection : Chef num. 028 Importance : 119 p., ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-04665-7 Prix : 6,60 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette culinaire Résumé : Blanquette de veau, ragoût de chevreuil, gigot d'agneau, daube provençale, potée au chou, poule au pot, coq au vin, lotte en meurette, bouillabaisse, chou farci, gratin d'endives au jambon... Une cinquantaine de plats et leurs variantes mijotés comme autrefois. A base de viande, de volaille, de poisson, de légumes, ces grands classiques qui font toujours plaisir sont faciles à réaliser grâce à la technique illustrée pas à pas. Selon l'occasion, la saison, le nombre de convives, on trouve dans ce livre le plat qui convient le mieux et qui présente l'énorme avantage de pouvoir être préparé à l'avance. Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique Recettes de famille [texte imprimé] / Elisabeth Boyer, Auteur . - Paris : Marabout, 2006 . - 119 p., ill.. - (Chef; 028) .
ISBN : 978-2-501-04665-7 : 6,60
Langues : Français (fre)
Mots-clés : recette culinaire Résumé : Blanquette de veau, ragoût de chevreuil, gigot d'agneau, daube provençale, potée au chou, poule au pot, coq au vin, lotte en meurette, bouillabaisse, chou farci, gratin d'endives au jambon... Une cinquantaine de plats et leurs variantes mijotés comme autrefois. A base de viande, de volaille, de poisson, de légumes, ces grands classiques qui font toujours plaisir sont faciles à réaliser grâce à la technique illustrée pas à pas. Selon l'occasion, la saison, le nombre de convives, on trouve dans ce livre le plat qui convient le mieux et qui présente l'énorme avantage de pouvoir être préparé à l'avance. Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7358 641.5 BOY Livre CDI Documentaire Disponible
Titre : Spécial pomme de terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Boyer, Auteur Editeur : Paris : Marabout, 2006 Importance : 119 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-04729-6 Prix : 6,95 Langues : Français (fre) Résumé : Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d?essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà "passées trois fois à la casserole" avant de vous être proposées. Alors à vos fourneaux ! Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique Spécial pomme de terre [texte imprimé] / Elisabeth Boyer, Auteur . - Paris : Marabout, 2006 . - 119 p.
ISBN : 978-2-501-04729-6 : 6,95
Langues : Français (fre)
Résumé : Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d?essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà "passées trois fois à la casserole" avant de vous être proposées. Alors à vos fourneaux ! Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2337 641.5 BOY Livre CDI Documentaire Disponible
