| Titre : | Epidémie historique de listériose en Afrique du Sud (2018) |
| Auteurs : | Jean-Philippe Rémy, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (22754, 09/03/2018) |
| Article en page(s) : | p.6 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | maladie bactérienne |
| Résumé : | Le point sur l'épidémie de listériose en 2018 en Afrique du Sud : l'ampleur de la contamination ; le nombre de victimes ; l'origine de l'épidémie, la saucisse Polony, charcuterie massivement consommée en Afrique du Sud ; les dénégations du PDG de Tiger Brands, entreprise agroalimentaire ; les analyses effectuées par l'OMS ; les plaintes pour meurtre et les poursuites judiciaires engagées. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 26590 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |