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Article : texte imprimé
Frédérique Jourdaa, Auteur ; Xavier Desmier, Auteur |Guérande, vaste marais salant qui remontrait au IIIe siècle, a retrouvé ses paludiers qui "remontent" le sel qui désormais leur assure un salaire grâce à l'obtention d'un label.Article : texte imprimé
Alain Dister, Auteur ; Xavier Desmier, Photographe | Paris : Prisma presse |Enquête, sur Liverpool, élue en 2008 capitale européenne de la culture : éléments historiques, démographiques, architecturaux, culturels ; les activités portuaires, l'exploitation de la culture populaire et du souvenir des Beatles ; le culte du [...]Article : texte imprimé
Sylvie Buy, Auteur ; Xavier Desmier, Photographe |Enquête, en 2010, sur les conséquences dans l'ostréiculture française, du virus qui atteint les huîtres et sur les difficultés des ostréiculteurs : les épizooties passées ; les nouvelles cultures ; l'élevage en laboratoire et les écloseries ; le[...]
