| Titre : | Le yassa poulet ou l'hospitalité sénégalaise (2012) |
| Auteurs : | Carole Saturno, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Géo (Ed. française) (403, 09/2012) |
| Article en page(s) : | p.22 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | gastronomie / Sénégal (pays d'Afrique) |
| Résumé : | Reportage en 2012, sur une spécialité culinaire sénégalaise : le yassa poulet, symbole de l'hospitalité et du mode de vie de l'Afrique de l'Ouest. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 23882 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |