|
Titre :
|
Laguiole reprend des couleurs locales (2019)
|
|
Auteurs :
|
Franck Bouaziz, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Libération (Paris. 1973) (11770, 04/04/2019)
|
|
Article en page(s) :
|
p.16-17
|
|
Note générale :
|
Carte.
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Mots-clés:
|
appellation d'origine
/
département de l'Aveyron
|
|
Résumé :
|
Reportage sur la reconnaissance en 2019, par la cour d'appel de Paris, de l'importance de l'origine aveyronnaise de Laguiole : la production annuelle de couteaux à Laguiole, dans l'Aveyron ; les conséquences de la mondialisation sur la concurrence ; l'enjeu des recours en justice entrepris par la commune de Laguiole depuis vingt ans ; la reconnaissance de l'origine de la notoriété par la cour d'appel de Paris ; l'analyse de Thierry Moysset, PDG de Forge de Laguiole, sur l'utilisation de l'appellation Laguiole ; les critiques à l'égard de l'entrepreneur du Val-de-Marne Gilbert Szajner ; l'enjeu économique de la médiatisation du combat en faveur de Laguiole ; les différentes procédures judiciaires entreprises depuis 1995 ; les appellations déclarées nulles ; l'enjeu national du prochain combat mené par la commune de Laguiole ; le cas du dépôt de la marque Chocolatine.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
Article de périodique/Enquête, reportage
|
