| Titre : | Sucré, ça l'est ! (2013) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Canard enchaîné (4844, 28/08/2013) |
| Article en page(s) : | p.5 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | sucre / industrie agroalimentaire / risque sanitaire |
| Résumé : | Le point sur les conséquences de la consommation de sucre sur la santé : la publication d'un rapport par des chercheurs américains ; les effets sur la fertilité des hommes ; l'utilisation de l'isoglucose dans l'industrie agroalimentaire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31231 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |