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Titre :
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Manger bio réduit les risques de cancer (2018)
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Auteurs :
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Charles Foucault, Auteur ;
Pascale Santi, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde (Paris. 1944) (22949, 24/10/2018)
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Article en page(s) :
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p.8
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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aliment biologique
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cancer
/
risque sanitaire
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Résumé :
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Enquête sur les bienfaits de la nourriture issue de l'agriculture biologique : présentation d'une étude sur les risques de maladies liés à la présence de pesticides, une réduction des risques pour les consommateurs d'alimentation bio, méthodologie de l'étude, la transformation des aliments comme facteur de risque pour le cancer.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Enquête, reportage
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