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Résumé :
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Présentation du plus important plan historique de Paris réalisé en 1734 à l'initiative de Michel-Etienne Turgot, notable de la ville, et confié au dessinateur Louis Bretez : les antécédents en matière de cartes et guides parisiens, très prisés des touristes mondains ; l'originalité du plan de Turgot ; qualités de ce document, en tant que témoignage sur la cité, et critiques d'une vision illusoire et policée de la société urbaine parisienne. Fac-similés des plans et différentes vues de Paris en 1740.
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