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Titre :
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Entretien avec François Renaud : "L'élevage intensif favorise la grippe aviaire" (2016)
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Auteurs :
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François Renaud, Personne interviewée ;
Sophie Coisne, Intervieweur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La Recherche. Hors-série (2015) (019, 10/2016)
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Article en page(s) :
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p.50-53
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Note générale :
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Bibliographie.
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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politique sanitaire
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aviculture
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grippe
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Résumé :
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Entretien avec le parasitologue François Renaud à propos de la propagation du virus de la grippe aviaire : pourquoi les élevages sont particulièrement sensibles aux attaques pathogènes ; l'explication de la notion de spécificité parasitaire et de pathogénie. Encadré : parcours de François Renaud.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Entretien, interview
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