| Titre : | Wann wir wirklich mehr Trinkgeld geben (2018) |
| Auteurs : | Thomas Maier, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (Deutsche Ausg.) (778, 20/09/2018) |
| Article en page(s) : | p.14-15 |
| Langues: | Allemand |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | rémunération / restauration classique |
| Résumé : | Présentation d'une étude de chercheurs de l'université de Francfort, en Allemagne, sur les facteurs influant sur le montant des pourboires donnés aux serveurs dans les restaurants. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 27172 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |