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Résumé :
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Point sur l?augmentation de la consommation de produits biologiques, selon les données chiffrées publiées par l?Agence Bio, en France : hausse de la part de l?alimentation bio et du nombre d?exploitants agricoles convertis à l?agriculture biologique, causes de cet engouement pour le bio pour les producteurs et les consommateurs, arguments de ces derniers en faveur du bio, inquiétudes concernant le soutien des pouvoirs publics à ce secteur, situation critique des agriculteurs bio, insuffisances du plan Ambition bio 2017.
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