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Titre :
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A Bourg-en-Bresse, un café si "Français" (2017)
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Auteurs :
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Philippe Ridet, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde (Paris. 1944) (22460, 30/03/2017)
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Article en page(s) :
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p.16-17
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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restauration commerciale
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Bourg-en-Bresse
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Résumé :
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Reportage sur le café Français à Bourg-en-Bresse, dans l'Ain : son importance dans la vie locale dès son ouverture en 1897, un lieu de rendez-vous de notables et d'élus ; ses propriétaires, les Ramboz ; les transformations de la ville par rapport à 1973 avec le point de vue du maire Jean-François Debat.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Enquête, reportage
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