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Résumé :
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Dossier, publié en 2012, sur les plastiques d'origine biologique. Définition du plastique biosourcé, différence entre le plastique biodégradable et le bioplastique, élaboration et impact sur la production alimentaire, coût de fabrication, utilisation. Exemple de polyamide produit à partir d'huile de ricin et emballage en amidon. Exemples dans la filière des biomatériaux. Entretien avec Luc Avérous, codirecteur du LIPHT (Laboratoire d'ingénierie des polymères pour les hautes technologies de l'Ecole de chimie, polymères et matériaux).
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