| Titre : | Et pour quelques tomates de plus (2015) |
| Auteurs : | Pierre Daum, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Manière de voir (Ivry-sur-Seine) (142, 08/2015) |
| Article en page(s) : | p.6-9 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | production végétale / culture intensive / immigration clandestine |
| Résumé : | Analyse des conséquences sociales et environnementales, en 2010, de la culture de tomates en hiver en Espagne : les spécificités de la principale région de production l'Alméria ; les conditions de vie et de travail des travailleurs immigrés (ouvriers agricoles, chauffeurs routiers) ; les conditions de production et de commercialisation en Europe. Encadré : données chiffrées sur le gaspillage alimentaire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 614 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |