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George Willcox, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Des archéologues montrent que la domestication des céréales a duré pendant un millier d'années. En associant cultures expérimentales de l'engrain (une forme de blé sauvage) études et analyses microscopiques de grains fossiles retrouvés sur les s[...]Article : texte imprimé
De récentes études montrent que l'agriculture a pu être pratiquée par les hommes préhistoriques avant la domestication des céréales.
