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Benoît Lallau, Auteur ; Marc Dufumier, Auteur |Analyse concernant les enjeux de l'alimentation et de la faim dans le monde : répondre à une demande en hausse, les inégalités entre petits agriculteurs et grosses industries agroalimentaires, la nécessité d'ajuster les décisions politiques à l'[...]Article : texte imprimé
Marc Dufumier, Personne interviewée ; Eric Aeschimann, Intervieweur | Le Nouvel observateur |Entretien avec l'agronome Marc Dufumier, qui appelle à une révolution "agroécologique", afin d'aménager des écosystèmes à la fois productifs et durables, prenant en compte les interactions entre animaux et végétaux et les conditions biophysiques[...]Article : texte imprimé
Marc Dufumier, Personne interviewée ; Vincent Rémy, Intervieweur |Entretien avec l?agronome Marc Dufumier à propos de l?évolution de l?agriculture : son regard sur le changement progressif des habitudes alimentaires des consommateurs français et les actions militantes de certains en faveur de la transition éco[...]
