| Titre : | Devenez maître d'hôtel (2006) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Dossiers de l'actualité (Paris. 1998) (083, 03/2006) |
| Article en page(s) : | p.15 |
| Note générale : | Bibliographie, webographie. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | métier de l'hôtellerie et de la restauration / France / 2001-2009 |
| Résumé : | Présentation, en France en 2006, du métier de maître d'hôtel : en quoi consiste ce métier du service, la formation, les qualités nécessaires et le salaire. Des métiers proches. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 17524 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |