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Article : texte imprimé
Pierre Blanc, Auteur ; Sébastien Abis, Auteur ; Mathieu Brun, Auteur | Groupe Areion |Dans Carto (012, 07/2012)Dossier en 2012, sur les spécificités de la diète méditerranéenne (huile d'olive, céréales, légumes et fruits en priorité), inscrite au patrimoine immatériel de l'humanité et réputée excellente pour la santé. Les conséquences de la modification [...]
