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Laurence Girard, Auteur ; Pascale Santi, Auteur | Le Monde Editions |Point sur l'étude de l'évolution de la présence des additifs dans les produits commercialisés par l'industrie agroalimentaire effectuée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) et d[...]Article : texte imprimé
Guy Dutheil, Auteur ; Laurence Girard, Auteur | Le Monde Editions |Le point, suite à la Coupe du monde de rugby en 2007, sur le succès économique et commercial de ce sport (diffusion à la TV, produits dérivés,...).Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Vincent Fagot, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au secteur agricole en France, à l'occasion du Salon de l'Agriculture en 2018. Les aides prévues pour les jeunes agriculteurs ; les craintes des acteurs des secteurs laitier et bovin ; les Etats généraux de l'alimentation et la [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'agriculture biologique en 2019. Analyse des conséquences de la progression du marché de l'alimentation biologique : la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB) pointe les risques d'une industrialisation des éleva[...]Article : texte imprimé
Le point en 2019 sur la situation des exploitations agricoles en France : la question de la transmission familiale et de l'instabilité du paysage agricole français ; la baisse du nombre d'installations ; l'inflation du prix des terres et la spéc[...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Marianne Boyer, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'agriculture biologique en France. La conversion des exploitations agricoles conventionnelles vers le bio, les témoignages d'un agriculteur et d'un éleveur ayant opté pour le bio, la présentation des statistiques de l'Agence [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la culture de l'amande en Californie. Le monopole de la région aux Etats-Unis et l'absence de concurrence dans le monde. Les chiffres du marché mondial, de la production française et américaine, et de la consommation d'eau de [...]Article : texte imprimé
Cécile Ducourtieux, Auteur ; Laurence Girard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré aux projets de baisse des budgets 2021-2027 de la politique agricole commune européenne (PAC) en 2018. Analyse des conséquences de la baisse des dotations : les restrictions budgétaires liées au Brexit ; l'impact sur les revenus[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'industrie de la glace. La situation des artisans et des PME face aux géants de l'agroalimentaire dans le secteur. La qualité des ingrédients et l'adaptation aux goûts des consommateurs et aux tendances du marché. La concurre[...]Article : texte imprimé
Analyse de l'impact des températures élevées durant l'été 2018 sur la hausse du cours des céréales.Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Philippe Jacqué, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au marché des animaux domestiques en France. La présence de concours pour chiens et chats au Salon de l'agriculture 2018 ; le taux de possession d'animaux domestiques ; les investissements financiers des propriétaires pour leurs[...]Article : texte imprimé
Portrait de Christiane Lambert, présidente de la Fédération nationale des syndicats d?exploitants agricoles (FNSEA) : retour sur le décès subit, en février 2017, de Xavier Beulin, président de la FNSEA et la nécessité de procéder à l?élection d?[...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Gilles Rof, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré aux méthodes de distribution des productions agricoles en période de confinement liée à la lutte contre l?épidémie de Covid-19. Panorama des initiatives pour écouler la marchandise et faire face à la fermeture des marchés et à l[...]Article : texte imprimé
Jean-Michel Hauteville, Auteur ; Laurence Girard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au malaise du monde agricole. Le point sur la contestation des agriculteurs allemands : leur opposition à une législation en faveur de la protection de l'environnement éloignée des réalités agricoles ; les manifestations et la f[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux premiers ateliers de réflexion des Etats généraux de l?alimentation en France en septembre 2017. Les discussions sur la question de la création et de la répartition de la valeur ; le lobbying exercé par Michel-Edouard Lecler[...]
