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Titre :
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Lipoxmax : mythe ou réalité ? (2010)
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Auteurs :
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François Péronnet, Auteur ;
Guy Thibault, Auteur ;
Jonathan Tremblay, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sport et vie (Dijon) (119, 03/2010)
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Article en page(s) :
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p.27-32
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Note générale :
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Bibliographie, graphiques.
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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lipide
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métabolisme énergétique
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pratique sportive
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2010-2019
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Résumé :
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Remise en cause, en 2010, de la théorie du lipoxmax, qui désigne l'intensité de l'effort physique pour laquelle l'oxydation des lipides est maximale. Les origines de cette théorie et le type de calcul du lipoxmax. Les raisons pour lesquelles l'exercice au lipoxmax n'a pas de vertus amaigrissantes.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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