|
Titre :
|
Aux Pays-Bas, le poulet sur étagères high-tech (2019)
|
|
Auteurs :
|
Simon Roger, Auteur ;
Mathilde Gérard, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Le Monde (Paris. 1944) (23216, 01/09/2019)
|
|
Article en page(s) :
|
p.14-16
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Catégories :
|
Pays-Bas
|
|
Mots-clés:
|
industrie agroalimentaire
/
viande de boucherie
|
|
Résumé :
|
Dans le cadre d'une série d'articles sur l'alimentation du futur, reportage aux Pays-Bas sur un modèle d'élevage de poulets à chair : l'alliance de l'agriculture intensive et de l'innovation technologique ; les différentes sociétés qui pratiquent ce type d'élevage dans le deuxième pays exportateur agricole après les Etats-Unis. Les réticences des associations pour le bien-être de l'animal.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
Article de périodique/Enquête, reportage
|
