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Titre :
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A la Réunion, la psychose des "vaches enragées" (2019)
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Auteurs :
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Laurent Decloitre, Auteur ;
Stéphane Repentin, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Libération (Paris. 1973) (11902, 10/09/2019)
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Article en page(s) :
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p.12-13
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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vache (mammifère)
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maladie de l'animal
/
traitement des animaux
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département de La Réunion
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Résumé :
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Le point sur la défiance des consommateurs envers la viande réunionnaise alors que les vaches de l'île ont pour la majorité contracté la leucose bovine enzootique (LBE) : la colère de l'Adefar, association regroupant des éleveurs et des agriculteurs ; les arguments de la Daaf (Direction de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt) pour ne pas mettre en oeuvre des mesures pour éradiquer ce virus ; la position contradictoire sur les conséquences sanitaires pour les cheptels bovins ; des témoignages de scientifiques et d'éleveurs ; la polémique autour des risques pour la santé humaine ; la décision du gouvernement de mettre en place un "plan global de maîtrise sanitaire bovine" ; les perspectives et les limites de cette décision.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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