| Titre : | Le goût du sel (1999) |
| Auteurs : | Frédérique Jourdaa, Auteur ; Xavier Desmier, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Géo (Ed. française) (244, 06/1999) |
| Article en page(s) : | p.52-63 : |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | marais salant / département de la Loire-Atlantique |
| Résumé : | Guérande, vaste marais salant qui remontrait au IIIe siècle, a retrouvé ses paludiers qui "remontent" le sel qui désormais leur assure un salaire grâce à l'obtention d'un label. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 18228 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |