| Titre : | L'équilibre alimentaire : les aliments |
| Auteurs : | Bernard Piat, Auteur ; Anne Raynal, Auteur ; Guy Simonin, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Paris : CNDP, 2006 |
| Format : | [env. 2p.] / Web |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | Dossier sur la classification des aliments. Selon leur composition chimique, les aliments peuvent être classés en 7 groupes ou familles. Lait et produits laitiers. Viandes - Poissons ? Oeufs. Fruits et légumes frais. Céréales - Féculents - Légumes. Matières grasses. Produits sucrés et boissons. Mnémotechnie et lien. |
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