| Titre : | Equilibre alimentaire |
| Auteurs : | Bernard Piat, Auteur ; Anne Raynal, Auteur ; Guy Simonin, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Paris : CNDP, 2006 |
| Format : | [env. 5p.] / Web |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | ration alimentaire |
| Résumé : | Dossier sur l'équilibre alimentaire. Apport et équilibre de la ration alimentaire quotidienne. Composition en 4 étapes : apport de protéines animales ; apport de matières grasses ; apport d'ions minéraux, apport de vitamines, de cellulose et du complément énergétique nécessaire. Un exemple du petit déjeuner au dîner. |
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