| Titre : | Une des plus anciennes sucreries de Guadeloupe découverte à Saint-Claude |
| Auteurs : | Roger Le Guen, Monteur |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives), 07/2012 |
| Format : | [env. 5p. + 7 min 47 s] / Web |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | confiserie (produit sucré)département de la Guadeloupe |
| Résumé : | Vidéo commentée par un archéologue, en 2010, de la fouille menée en préalable à la construction d'une université, à la Guadeloupe : découverte de vestiges précolombiens et des restes d'une ancienne habitation-sucrerie : habitat, céramiques, fours amérindiens, méthode d'inhumation. Pour aller plus loin : fiche descriptive de la fouille archéologique. |
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