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Titre :
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Le Picon bière, fleur d?Algérie (2017)
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Auteurs :
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Victoria Denys, Auteur ;
Francesca Fattori, Auteur ;
Véronique Malécot, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde (Paris. 1944) (22563, 29/07/2017)
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Article en page(s) :
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p.21
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Algérie
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Mots-clés:
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spiritueux
/
France
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Résumé :
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Historique du Picon bière : de son invention en Algérie en 1837 par un soldat français de "l'amer africain", une tisane médicament pour lutter contre la soif et le paludisme, à sa consommation avec de la bière dès 1967. Infographie : histoire, géographie et économie du Picon bière ; la consommation, les prix de vente.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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